Stimberg Zeitung vom 03.11. 1983
DEF hat 'ne Menge Schwein
Zuckersau mußte Erinnerungen an Schlemmer-Mahl wach halten
OER-ERKENSCHWICK (-isch). Ein Ersatzschwein aus süßem Zuckerwerk mußte die Erinnerung an das eigentliche, beim Schlachtfest zu Ehren gekommene Schwein, noch eine Weile aufrecht erhalten. Die Mitglieder des Deutsch-Englischen Freundeskreises hatten sich am Wochenende ein Schwein gebraten, wovon allerdings schon eine Stunde später nur noch der zufriedene Ausdruck auf den Gesichtern der Gäste und die ausgelassene Stimmung zeugte.
Anna Schoppen war maßgeblich an dem Schlachtfest beteiligt und verriet nur soviel: "Das Schwein weilte schon nicht mehr unter den Lebenden, als es aus Coesfeld an den Stimberg kam. Zerteilt habe ich es und gebraten wurde es in den Backröhren der Restaurant-Küche."
Über das knusprige Schwein hergemacht haben sich dann aber wohl alle Besucher des gemütlichen Abends. Nachdem auch das Marzipanferkel die Erfahrung machen mußte, daß die "Mannen" um Friedrich Kerzig, 1. Vorsitzender des DEF, nicht nur Freunde des Internationalen Kulturaustausches sondern auch einem kulinarischen Genuß durchaus nicht abgeneigt sind, setzten die "Englandfreunde" dem Abend ein Ende.
Zuvor sorgten jedoch einige Kegelrunden für den, nach dem reichhaltigen Schlemmer-Mahl so notwendigen, Kalorienverbrauch.
